The Single Best Strategy To Use For טארטלטים
The Single Best Strategy To Use For טארטלטים
Blog Article
טארטלט ארטישוק ובצל ירוק עם פטנט של click here אורלי פלאי־ברונשטיין. סטיילינג: דלית רוסו (צילום: דן לב)
מתכונית הוקמה במטרה לסייע לבשלנים ביתיים ולכל מי שרוצה להכין מתכון קל וטעים בדקות ספורות. מחפשים מתכון לבוקר צהריים או ערב? כל המתכונים במקום אחד. בתאבון!
בטעות שמתי את השמנת מתוקה בסיר לפני ההשחמה האם זה בסדר אפשר להמשיך ככה או להתחיל מהתחלה?
מניחים את בסיסי הבצק האפויים למחצה בתוך תבניות השקעים. הם לא יגיעו לתחתית התבנית כיוון שהם גדולים יותר, אבל יישענו על דפנות התבנית.
טארט טארטלט קינוחים אישיים שוקולד מצאתם טעות לשון?
בניגוד לטכניקה המסורתית, כאן אפיתי את הקלתיות לגמרי ואז מילאתי במלית שמתמצקת מעצמה ואינה זקוקה לאפייה
במיקסר עם וו גיטרה או במג'ימיקס להכניס קוביות חמאה,אבקת סוכר וסוכר וניל. לערבב עד קבלת מרקם משחתי. להוסיף את החלמונים עד הטמעה ולסיום את הקמח המנופה לאיחוד בלבד.
טארטלטי קדאיף ממולאים בקרם וניל ושוקולד לבן ברוטב טופי דבש של אילה ענבר אפללו. צילום: שרית גופן. סטיילינג: ענת לבל
מחממים סיר עם מים רותחים ומניחים מעל קערה חסינה לאש, ממיסים את השוקולד, ממרח נוגט ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה, מעבירים למקרר למשך שעתיים.
מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר משונן, מזלפים מעל התחתיות ומפזרים פירורי קינדר בואנו.
קרם קלאסי לפחזניות, אקלרים, טארטים או טארטלטים, מילפיי (עוגת נפוליאון) ועוד. אפשר להגידש בכוס עם פירות טריים
שמור בדפדפן זה את השם, האימייל והאתר שלי לפעם הבאה שאגיב.
הטארטלט המלוח הוא מיני פאי או מיני פשטידה. למרות שהבצק דק ניתן להחזיק אותו ביד ולנגוס בהנאה. המליות יכולות להיות משלל ירקות שאוהבים, או רק מיגוון גבינות.
לבצק הוספתי מעט עלי פטרוזיליה קצוצים לתוספת צבע, טעם ובריאות. לא חובה.
Report this page